Как читать состав шоколада: что действительно важно на упаковке
Какао тёртое, какао-масло, сахар, эмульгатор, ваниль — разбираем, что означают основные ингредиенты шоколада и почему короткий состав не всегда равен высокому качеству.
ЧитатьРубрика
Советы
Практические советы о шоколаде: хранение, пятна, выбор и повседневные мелочи.
Может ли тёмный шоколад замедлять старение: что выяснили учёные
Тёмный шоколад давно привлекает внимание исследователей. Его ценят не только за насыщенный вкус, но и за вещества, содержащиеся в какао-бобах. Новая научная работа добавила ещё один повод для обсуждения: один из компонентов какао может быть связан с более медленным биологическим старением. Речь идёт о теобромине — природном соединении, которое содержится в какао-бобах и особенно хорошо…
Читать
Как вывести пятно от шоколада
Иногда складывается впечатление, что все продукты будто сговорились, чтобы попасть на нашу одежду или мебель. И шоколад – не исключение! Глазурь с торта или мороженого никогда не упустит свой шанс упасть, как только вы потеряли бдительность. Следуя ее примеру, горячий шоколад или какао неожиданно проливаются на скатерть. А шоколадная плитка оказывается забытой на диване, к…
Читать
Шоколадная лояльность
Достойная фирма – это место работы, где, кроме зарплаты, работники получают и другие поощрения за труд, а также сюрпризы к праздничным датам. Такой подход помогает усилить привязанность персонала к своему рабочему месту и желание лучше выполнять свои обязанности. Существует множество способов вознаграждения: премия, дополнительные выходные, продвижение по служебной лестнице. Конечно, не всегда у руководителя есть…
Читать
Подарки для настоящих мужчин
Каждому человеку приятно говорить о том, в чем он хорошо разбирается. Мужчины могут говорить о вещах, непонятных многим женщинам: об автомобилях, сплавах, горючем. Те, кто посвятил себя мужским специальностям – бурильщики и шахтеры, моряки и летчики, сварщики и каменщики, машинисты бульдозера и вальщики леса – знают то, что непонятно непосвященным. Мужчины любят, когда уважают их…
Читать
Шоколадная косметика
Шоколад – ценный пищевой продукт. Его употребление издавна приносит огромное удовольствие, а шоколадная косметика, несомненно, принесет эстетическое удовольствие. Приятный запах шоколада снимает стресс, умиротворяет и успокаивает. Быстро проходит тревожность и нервозность, остается лишь приятная нега, покой и наслаждение жизнью. В составе профессиональной косметики для лица на основе шоколада присутствует целый ряд полезных компонентов. В масле…
Читать